Ideal zum Tranchieren von Geflügel oder zum Aufschneiden eines großen Bratens. Äußerst strapazierfähig und belastbar aus massivem, geölten Buchenholz. Mit Griffmulde und Saftrinne. Wussten Sie, dass das Scheiden auf Holz hygienischer ist als auf Kunststoff? Dies belegt eine Studie der Biologischen Bundesanstalt von diesem Jahr. Für unseren Hackblock werden nur Holzer aus ökologischer Waldnutzung verwendet. Dies wird durch das FSC-Zertifikat bestätigt. Maße 40 x 40 x 4 cm. Gewicht ca. 4,8 kg.