Wie bei den seit einigen Jahren sehr populären Stabfilter-Kannen wird bei dieser Kanne das Kaffeemehl mit Wasser aufgegossen. Bei der Stabfiltermethode wird nach einiger Zeit der Stabfilter hinuntergedrückt. Durch das Filtersieb bleibt der Kaffee jedoch weiter im Austausch mit dem Kaffeesatz und wird auf diese Weise mit Bitterstoffen versetzt. Bei der Cafino wird das feinmaschige Edelstahl-Doppelsieb in die Kanne eingehängt und die gewünschte Menge Kaffeemehl hinzugegeben. Mit kochendem Wasser übergossen, kann der Kaffee sein volles Aroma entwickeln. Nach dem Ziehen wird das Sieb mit dem Kaffeesatz entfernt. Positiver Nebeneffekt: Das Sieb ist bedeutend besser zu reinigen, als der mit Kraft in eine Stabfilterkanne gepresste Kaffeesatz. Kanne aus feuerfestem Duranglas, alle Metallteile aus rostfreiem Edelstahl. Durchmesser 10 cm, Höhe 26 cm. Gewicht 680 g.